“我们鼓励餐饮店员工留在店内过年。公司至少有80%员工会在岗备战春节档，保障年夜饭外卖可以及时送达消费者手中。”南京一家连锁餐企的市场负责人自豪的说道。由于受到全球疫情的影响，2021年的餐饮业已陆续进入春节档，今年，在“就地过年”倡议下，不少餐饮商家陆续宣布春节不打烊，推出年夜饭外卖预订，这也催生了餐饮行业用工需求。

据了解，饿了么已开通商家招聘通道，近1个月以来，近1200家餐企通过饿了么发出招聘，吸引到超过1万名有就业意向的人员报名。同时为了响应京沪等地“春风行动”，饿了么在春节期间为有临时就业需求的人员，提供超过15000个岗位。

“从春节档招工情况来看，一般老牌餐企员工相对稳定，中小型餐厅、新开张饭店的人手比较紧张。从发布招聘意向的商家情况来看，也是以中小餐饮商家，和连锁餐企的门店为主。”饿了么商家运营部行业运营专家王力表示。“1月中旬以来，商户用人需求增加，新增岗位供给出现峰值，环比1月初上涨180%；另外，在‘就地过年’倡议下，一些留下来的求职者选择就地就业，报名比例较日常提升了近3倍。”王力说。

通过了解得知，老牌餐企员工相对稳定，中小型餐厅、新开张饭店的人手还是比较紧张的。但是由于就地过年阻隔了不少原来准备回家过年的打工者，他们也很乐意留下继续寻觅一份相对来说比平时要高薪不菲的这份工作。这样就激增了春节期间的用工意向，保障了中小餐饮商家，和连锁餐企的门店的用工需求。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。